La Asociación Española de Empresas de Vales de Comida y Otros Servicios, AEEVCOS tiene como misión defender los intereses del Sector, promoviendo mejores prácticas por parte de las empresas, los proveedores, las entidades públicas y los empleados.
La principal función y el valor añadido que crea para el conjunto de la economía y sociedad consiste en innovar y gestionar permanentemente soluciones requeridas por los diferentes actores.
La Asociación se marca como objetivo principal preservar y promover el popular modelo de vale o tarjeta de comida y extenderlo a otro tipo de ayudas, como ya son las ayudas de guardería o transporte, buscando nuevas fórmulas que optimicen el funcionamiento del sistema para las empresas, los proveedores de servicios, los empleados y las administraciones públicas.
Entre sus metas y objetivos se encuentra: